Незнаю почему, но мне всё время хочется чего-нибудь сжевать! Толи во нме сенсорика просыпается, толи мне просто интересно попробовать ВСЕ продукты и блюда, которые я могу)))
говорят, чтобы попробовать ВСЮ китайскую кухню, нужно прожить в Китае лет 10! Вегетарианцу, думаю, меньше, но перспектив для сенсорного познания у меня ещо море!

А ещё мне очень нравится ходить в ресторан с китайцами и развлекать всех ресторанообитателей моими попытками запомнить названия блюд и продуктов))
Особенно интересно вытаскивать палками из обшей посудины кусок чего-нибудь съедобного, и громко оглашать, что я вытащил))) Китайцам весело, мне - тренировка))


Про кофе.
Кофе тут- только холодный. или в мороженом...
я, конечно, понимю, что лето, жара и всё такое, но...
в магазинах кофе - в пакетиках "3 в1". естественно, без кофеина!
с кофеином - видел только в одном магазине!
зато в каждой лавчонке - холодный кофе в аллюминевой баночке!

Сегодня я первый раз увидил в Китае настояший супермаркет! Даже гипермаркет - типа нашего "Ашана". Хотя, Супермаркетов (типа "Копейки" или "Пятёрочки") так не нашёл: тут везде или магазин с едой, или магазин с одеждой. если с ботинками, то только с ботинками! (Хотя инигда обувь, всё же, вместе с одеждой продают)
В этом гипермаркете, как водится, можно салатов готовых купить (хотя это достаточно странно: в ресторанах цены такие, что этот же салат можно и в ресторане за те же деньги заиметь!)
Но соль не в этом, а в том, что там, значит, можно себе в пакетик специальный цамостоятельно положить всего и по вкусу, а потом подойти к тётеньке, которая также по вкусу покупателя туда бесплатно прилагающихся специй положит. Так вот, подхожу я к тётеньке и как могу прошу положить мне чеснока и кунжутового масла, а острого перца и той зубодробительной фигни, которая в китайско-английских словарях переводится как "Чилли" - не добавлять. Тётенька отказалась не добавлять!!! препирались с ней минут пють, наверное. Она в беседу ешё и сторонних покупателей привлекла, чтобы обяснить мне, неразумному, что без без перца и чили - совсем нехорошо получится))))
в итоге пришли к компромису и она положила мне "немного". С её точки зрения)))))

А в шашлычной я сегодня нашёл настоящую КАРТОШКУ!!!! Картошка в Китае такая же добавляемая к основной пище еда, как, например, грибы или перепелиные яйца. А тут - целых 5 малюсеньких картофелин на одной палке! ^_________^ И если вовремя попросить дядю не перчить, то получается настоящая печёная картошка!!!! хоть и обжаренная в кипящем масле с кучей приправ (из-за которых масло почти чёрное)
А любой шашлык (в т.ч. и вегетарианский) стоит 2 юаня в тсентре города и 1-1.5 юаня на задворках))